1. Mempunyai kemahiran memasak dan membakar kuih.

2. Mahir mengadun tepung dalam kuantiti yang banyak.

3. Memastiakan bahan dan peralatan mencukupi sebelum mengendalikannya.

4. Sentiasa mengamalkan 3K kebersihan, Kualiti dan kekemasan.

5. Membersihkan tempat , peralatan dan bahan makanan.